吃小龍蝦，蝦頭的黃色部分是“屎”還是“籽”？看不懂就別吃，很多人都搞錯(cuò)了

大家好，感謝閱讀我分享的文章，今天要跟大華佗鎖精丸多少錢一盒36粒家說的是：“吃小龍蝦，蝦頭黃色的部分是“屎”還是“籽”？不明白的不要吃吧，很多人都會(huì)犯錯(cuò)！』

近幾年夜市非�；鸨�，尤其是入夏之后，整條街晚上都是大排檔，豐富了人們的夜生活。在夜市點(diǎn)些烤肉和啤酒，邊吃邊和朋友聊天，很愜意。

夜市有很多好吃的。

最受歡迎的是小龍蝦。很多朋友都喜歡吃麻小。每次和他們一起吃飯，我都要點(diǎn)2大份，否則就不夠了。平時(shí)想吃小龍蝦的時(shí)候，都會(huì)買一些自己做。今年的小龍蝦比往年便宜很多。以前，每公斤20到30元�，F(xiàn)在最便宜的不到10塊錢，吃什么都可以。.

麻辣小龍蝦吃起來鮮嫩，香辣可口，一口蝦肉一口酒，味道實(shí)在是太好吃了，難怪大家都愛吃。

相信很多人和我一樣愛吃小龍蝦。

作為資深的“吃蝦人”，你對(duì)小龍蝦足夠了解嗎？哪些華佗鎖精丸功效與作用部位可以吃？哪些部位不能吃？今天我們就來聊聊這個(gè)。

吃小龍蝦的時(shí)候，大部分人只吃蝦尾的蝦肉，把蝦頭扔掉，因?yàn)槲r頭有黃色的部分，很多人認(rèn)為是蝦屎等。臟了，吃不下。不過也有人認(rèn)為黃色的部分是蝦子，是龍蝦的營養(yǎng)，精華，可以吃。

吃小龍蝦的時(shí)候，有沒有注意到蝦頭的黃色部分？是吃掉還是扔掉？

關(guān)于蝦頭里的東西能不能吃，不知道就不要吃，但是很多人都搞錯(cuò)了。讓我告訴你真實(shí)的情況。小龍蝦頭部的黃色部分可以確定不是蝦糞，但也不是有些人認(rèn)為的蝦子，因?yàn)樾↓埼r的生殖器官和排泄器官不在頭部。

這個(gè)黃色的部分其實(shí)是小龍蝦的呼吸和消化器官，包括心臟、胃等，一些未消化的雜質(zhì)會(huì)殘留在蝦的胃里。這個(gè)黃色部分可以吃嗎？還是不能吃？

是可食用的。

但是，這部分含有很多金屬成分，包括重金屬，所以盡量少吃或不吃。

在小龍蝦的消化系統(tǒng)中，它含有大量的重金屬。烹調(diào)小龍蝦時(shí)，高溫可以殺死細(xì)菌和病菌，但重金屬無法去除，殘留在小龍蝦體內(nèi)。所以，為了健康，吃小龍蝦的時(shí)候盡量不要吃蝦頭，尤其是黃色的部分。

和對(duì)蝦一樣，小龍蝦華佗鎖精丸多少錢一盒也有蝦線，在加工的時(shí)候要挑出來。很多人不做這一步，最后臟東西都吃進(jìn)肚子里了。

小龍蝦的蝦線在哪里？

小龍蝦的尾巴分成三瓣。拉出中間的花瓣會(huì)帶出一條長長的黑線，就是小龍蝦的蝦線。

雖然高溫可以殺死細(xì)菌和病菌，但蝦線中仍有未消化的食物殘?jiān)�和蝦糞，非常不干凈。清洗小龍蝦的時(shí)候，除了用水沖洗外，還應(yīng)該加點(diǎn)面粉，把小龍蝦浸泡一下，利用面粉的吸附能力洗去雜質(zhì)和其他臟東西。

經(jīng)過這樣的處理，小龍蝦無論怎么做都非常干凈，可以吃的更放心。

小龍蝦的哪些部位可以吃？哪些部位不能吃？現(xiàn)在大家都明白了。

雖然很多人經(jīng)常吃小龍蝦，但對(duì)這個(gè)問題還是不太了解。最好不要吃蝦頭和里面的黃色，只吃蝦尾。看過的小伙伴請(qǐng)告訴身邊愛吃小龍蝦的朋友，不懂的不要吃。

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